I "RITARDATARI" D' EUROPA

A Valencia e in tutta la Spagna l' orario dei pasti e' avanzato rispetto al resto d'Europa, iniziando dalla colazione (desayuno). Non troverete infatti nessun Bar aperto prima delle 7 del mattino, e difficilmente pieno prima delle 8. Se volete provare una delle abitudini piu' tipiche, quella dell' Almuerzo, spuntino di meta' mattina consistente in un panino, una bibita (molte volte una birretta) e un caffe' o un Carajillo (caffe' corretto), in qualsiasi bar lo servono a prezzo fisso, intorno ai 4 Euro.

Non cercate di andare a pranzo prima delle 13.30, l'ora di inizio del servizio di mezzogiorno, che ha tra le 14.30 e le 16.00 il momento clou.

Per quanto riguarda la cena si consiglia di aspettare almeno le 21.00 per quanto riguarda i ristoranti, potendo anticipare se cercate un bar di tapas, dove normalmente si puo' spizzicare un po' a tutte le ore.

Se a meta' pomeriggio voleste provare una merenda tipica Valenciana, cercate una Horchateria e ordinate una horchata con fartons.

La horchata e' una bibita tipica di Valencia fatta di un latte estratto da un cereale, la Chufa, che solo si coltiva in zona, e i fartons, pure tipici, sono bastoncini dolci e soffici ricoperti di zucchero a velo.

La Horchateria piu' famosa e frequentata e' Hochateria Daniel, Avenida de la Horchata, 41 Alboraya