L'orario abituale di apertura dei negozi è dalle ore 10.00 alle 14.00 e dalle 17.00 alle 21.00 dal Luned¡ al Sabato, anche se ci sono variazioni e i grandi magazzini normalmente mantengono un orario al pubblico dalle 10.00 alle 22.00, come la grande catena El Corte Ingles o Carrefour.
La domenica, tranne in date e occasioni speciali, come giorni pre-natalizi o periodi di saldi i negozi e i grandi magazzini sono chiusi.
Ci sembra utile segnalarvi OpenCor, una catena di negozi aperta 365 gg all' anno per 19 ore al giorno dalle 7.00 alle 2.00 del mattino, dove potete trovare un poco di tutto: Alimentari, film, abbigliamento, piccoli elettrodomestici, hi-tech, ecc.
Altra risorsa notturna sono le stazioni di servizio, "las gasolineras", che hanno sempre uno shop interno al cuale operatore si possono ordinare cibi, bevande e accessori per l' auto.
Logo
Mercato Centrale. Facciata.
Ogni quartiere ha il prorio mercato municipale di alimentari, dove il rapporto qualità/prezzo é spesso ottimo. Da segnalare il Mercado Central, in pieno centro storico, per la varietà dei generi e la stupenda architettura del XIX secolo, e fresca fresca di restauro. L' orario di apertura e' dalle 7 alle 15 dal lunedì al sabato.
Con gli stessi orari si presentano ogni giorno della settimana, ognuno in un quartiere diverso, i mercati "delle pulci" dove potrete trovare un po' di tutto a prezzi bassi.
I supermercati piu' presenti e frequentati sono Mercadona e Consum (il primo di origine Valenciana) con la tipica offerta di prodotti, qualità e prezzo. Con le proprie "marche bianche", sono sicuramente tra i più graditi dai valenciani, soprattutto per la diffusione sul territorio. Non mancano i "Discount" come Lidl e Dia.
Per quanto riguarda i Centri Commerciali, Valencia e' altamente servita.
Ben sette stabilimenti del Corte Ingles, interi palazzi comparabili ad Harrod's, la fanno da padrone.
Altri colossi forniti di ogni tipo di negozio e supermercati quali Carrefour, sono presenti ai quattro lati della citta'.
Alcuni nomi....El Saler, Granturia, Ademuz, Nuevo Centro, Aqua, Bonaire, ecc.